Chiftelute de peste si garnitura de mazare din: cartofi, cartof dulce, broccoli, mazare, patrunjel, lamaie, mustar dijon, macrou afumat, faina, ulei. Ingrediente: 2 cartofi, curăţaţi de coajă şi tocaţi 1 cartof dulce, curăţat de coajă şi tocat 1 broccoli, tăiat în bucheţele 100g de mazăre mazare fiartă pentru servire 1 legătură mică de pătrunjel, tocat […]
Budinca de peste si mazare
Budinca de peste si mazare din: peste, morcovi, telina, mazare, fasole, conopida, pesmet, smantana, oua, unt, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 1 kg file de peşte alb 3 morcovi 3-4 cozi de ţelină 2 mâini de mazăre verde (congelată) 2 mâini de fasole verde (congelată sau din conservă) 1 conopidă mică (congelată) 1 ţelină 2 linguri […]
Peste la cuptor cu mazare si linte
Peste la cuptor cu mazare si linte din: crap, mazăre congelată, linte, ceapă, ulei, lamaie, sare, piper. Ingrediente: un crap de circa 1,5 kg 250 g mazăre congelată 200 g linte o ceapă 2 linguri ulei o lămâie sare piper Preparare: Lintea si mazărea se pun la fiert în apă rece, în vase diferite. Se lasă maximum 30 de minute […]
Peste la cuptor cu mazare si varza alba
Peste la cuptor cu mazare si varza alba din: fileuri de peste alb, mustar cu boabe, costita afumata, ulei de masline, varza alba, mazare, usturoi, piure de cartofi, lamaie. Ingrediente: 4 fileuri de peste alb 2 linguri mustar cu boabe intregi 8 felii de costita afumata 1 lingura ulei de masline 1/2 varza alba, tocata […]
Cat de tare e reteta asta