Suc de Afine și Sfeclă: Un Elixir Plin de Antioxidanți pentru Sănătatea Creierului și a Inimii – un adevărat elixir pentru sănătatea ta, combinând puterea antioxidanților din afine cu beneficiile nutriționale ale sfeclei. Acest suc nu doar că este delicios și revigorant, dar este și extrem de benefic pentru sănătatea creierului și a inimii. Afinele […]
Cupe de Chantilly şi fursecuri cu ciocolată
PrinteazaCupe de Chantilly şi fursecuri cu ciocolată din: galbenusuri, zahar, faina, lapte, smantana dulce, zahar vanilat, fursecuri, ciocolata menaj si seminte de pin.
Ingrediente:
cremă:
- 4 gălbenuşuri
- 125 g zahăr
- 50 g faină
- 500 ml lapte
- 50 ml smântână dulce
- 1 plic zahăr vanilat
decor:
- 15-20 fursecuri tip
- 150 g ciocolată menaj
- seminţe de pin
Mod de preparare:
Cupe de Chantilly şi fursecuri cu ciocolată: Bate cu telul, într-un castron, gălbenuşurile cu zahărul şi zahărul vanilat, apoi adaugă faina şi amestecă. Intre timp, fierbe laptele. Când laptele începe să clocotească, toarnă-l peste compoziţie, amestecând continuu.
Pune vasul pe foc mic 5 minute, până când compoziţia se îngroaşă. Toarnă crema într-un castron şi las-o să se răcească.
Bate smântână şi pune frişca obţinută în frigider. Topeşte ciocolata într-un castronel de sticlă aşezat la bain-marie şi glazurează cu ea fursecurile, păstrând puţină pentru decor.
Când crema s-a răcit, încorporează frişca cu o lingură de lemn şi umple cu ea 4 cupe. Decorează cu ciocolata topită oprită, seminţe de pin prăjite şi fursecuri.
Pofta buna!
Stridii Prăjite – Stridiile prăjite sunt un deliciu culinar, oferind o combinație perfectă între exteriorul crocant și interiorul suculent. Acest preparat este ideal pentru cei care doresc să experimenteze un gust autentic de mare într-o formă simplă și apetisantă. Aceste stridii sunt acoperite cu un strat crocant de pesmet și prăjite până devin aurii și […]