Cupe cu fructe si mascarpone

Cupe cu fructe si mascarpone din: paine, kiwi, pere, portocale, suc de lamaie, mascarpone, lichior de fructe, zahar brun.

Ingrediente:

• 4 felii paine neagra de 2-3 zile
• 2 kiwi
• 2 pere
• 2 portocale
• sucul de la 1/2 lamaie

pentru crema:

• 250 g mascarpone
• 2 linguri lichior de fructe
• 100 g zahar brun

Mod de preparare:

Pâinea se taie cuburi mici, iar fructele se curăţă de coajă şi, la fel, se taie cuburi mici care se pun într-un vas.

Se stropesc cu sucul de lâmâie. In blender se pun mascarpone şi zahărul şi se amestecă. Apoi, se adaugă lichiorul.

In pahare sau cupe se repartizează fructe, cuburi de pâine şi cremă.

Cupe cu fructe si mascarpone

Pofta buna!