Cupe soia-afine

Cupe soia-afine din: iaurt de soia, afine, sirop de artar.

Ingrediente:

• 4 iaurturi de soia
• 400 g afine congelate (sau proaspete, vara)
• 2 linguri sirop de arţar

Mod de preparare:

Decongelaţi şi fierberi afinele 5-10 minute într-o cratiţă, apoi lăsaţi să se răcească.

Amestecaţi iaurturile de soia cu siropul de arţar, împărţiţi în cupe, apoi acoperiţi cu compotul de afine.

Pofta buna!