Curry cu creveti si cartofi

Printeaza

Curry cu creveti si cartofi din: ulei de floarea soarelui, ceapa, pasta rosie de curry, ardei iute, ceapa verde, lapte de cocos, creveti prefierti, frunze de busuioc.

 

Ingrediente:Curry_cu_creveti_si_cartofi

  • 1 lingura ulei de floarea soarelui
  • 1 ceapa, tocata marunt
  • 2 lingurite pasta rosie de curry
  • 8 cartofi noi, taiati in doua
  • 1 ardei iute, curatat de seminte si tocat marunt
  • 3 fire de ceapa verde, tocata marunt
  • 160 ml lapte de cocos
  • 200 g creveti prefierti
  • cateva frunze de busuioc

 

Mod de preparare:

Intr-un vas, pe foc, încinge uleiul şi prăjeşte ceapa câteva minute, până când se înmoaie.

Stinge cu pasta de curry, adaugă cartofii, ardeiul iute, ceapa verde şi 300 ml apă fierbinte.

Adaugă laptele de cocos, un praf de sare sau puţin sos de peşte şi lasă să fiarbă înăbuşit 10 min.

Adaugă creveţii şi busuiocul şi i lasă să fiarbă înăbuşit încă 5 minute.

Curry cu creveti si cartofi

Curry_cu_creveti_si_cartofi

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Curry de creveti

Curry simplu de creveti

Curry de creveti din: creveti, faina, curry, ou, ulei, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 500 g creveti 1 ceaşcă cu făină de grâu 1 ou 1 lingură de ulei de măsline ulei pentru prăjit sare piper curry   Mod de preparare: Se prepară o cocă din faină, lapte, ou, ulei de măsline, sare, piper […]

 

Curry de creveti

Curry aromat de creveti

Curry de creveti din: creveti, faina, curry, ou, ulei, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 500 g creveti 1 ceaşcă cu făină de grâu 1 ou 1 lingură de ulei de măsline ulei pentru prăjit sare piper curry   Mod de preparare: Se prepară o cocă din faină, lapte, ou, ulei de măsline, sare, piper […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.