Curry de pui indian cu roşii

Printeaza

Curry de pui indian cu rosii din: ceapa, usturoi, pudra de curry, cartof, piept de pui, lapte de cocos, rosii cherry si coriandru.

Ingrediente:

  • 1 ceapă mare, tocată
  • 2 căţei de usturoi, tocaţi
  • 2 linguri pudră de curry
  • 1 cartof dulce mare, curăţat şi tăiat în bucăţi mici
  • 4 piepţi de pui fără piele, tăiaţi în bucăţi
  • 400g lapte de cocos
  • 100g de roşii cherry, întregi
  • coriandru proaspăt, pentru servit

 

Mod de preparare:

Se prăjesc ceapa şi usturoiul într-o linguriţă de ulei pentru 5 minute. Se asezonează şi se adaugă amestecând pudra de curry.

prăjesc pentru încă un minut. Se adaugă cartoful şi puiul în tigaie.

Se toarnă laptele de cocos. Se fierbe 10-12 minute, apoi se adaugă roşiile şi se fierbe totul încă 2 minute.

serveşte cu coriandru proaspăt deasupra.

Curry de pui indian cu roşii

Curry de pui indian cu roşii

Pofta buna!

 

 

Sandwich cu Avocado si Ou

Un mic dejun sanatos si delicios este cheia unei zile pline de energie. Sandwich-ul cu avocado si ou este optiunea perfecta pentru a incepe ziua cu nutrientii necesari. Acest sandwich nu este doar delicios, ci si extrem de sanatos. Avocado-ul, cu continutul sau ridicat de grasimi […]

 

Ice Tea cu Fructul Pasiunii și Lime

Ice Tea cu Fructul Pasiunii și Lime: pentru Zilele Călduroase – Ice tea-ul cu fructul pasiunii și lime este o băutură răcoritoare, perfectă pentru zilele călduroase de vară. Această rețetă combină aromele exotice ale fructului pasiunii cu prospețimea lime-ului, rezultând o băutură delicioasă și sănătoasă, ideală pentru a te răcori și a te bucura de […]

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.