Cuscus cu sos de legume din: cuscus, ceapa, dovlecel, vanata, rosii, morcov, mazare, gulie, telina, unt, chimen, ulei, sare, piper.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Morcovul ras, gulia tăiată cuburi mici şi ceapa tocată se pun la călit în unt şi ulei.
Se presară cu sare, se adaugă dovleacul tăiat cuburi mici, se lasă 2 minute, apoi se pun vânata tăiată cuburi şi dovlecelul rondele.
Se lasă 5 minute să se înmoaie, se pune ţelina, se acoperă cu apă şi se fierbe 10 minute.
Se pune mazărea, se mai lasă 10 minute, se pun roşiile cubuleţe şi se mai lasă alte 10 minute.
Se potriveşte gustul de chimen, nucşoară şi piper şi se aduce ca garnitură la masă cu cuşcuşul preparat conform indicaţiilor de pe pachet.
Pofta buna!
poate iti place si:
Cuscuș cu sparanghel: din: cuscus, sparanghel, ceapa, usturoi, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, apa. Această rețetă de cuscuș cu sparanghel este ușor de preparat, sănătoasă și plină de arome proaspete. Cuscușul oferă carbohidrați sățioși, iar sparanghelul adaugă o notă crocantă și o mulțime de nutrienți benefici pentru organism. Ingrediente: 200 g cuscuș […]
Supă cu legume și cușcuș cu carnati din: ceapa, mazare, morcovi, ulei, cartofi, ciuperci, cuscus, boia dulce, chimen, usturoi, supa, carnati uscati, smantana, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 ceapă 250 g mazăre 2 morcovi 2 linguri ulei 2 cartofi 250 g ciuperci 100 g cușcuș 1 linguriță boia dulce 1 linguriță chimen 2 căței de […]
Salată cu avocado și cușcuș din: avocado, castraveti, rosii, ardei, amestec de verdeturi, rucola, baby spanac, salata creata, branza, lamaie, ulei de masline, sare, piper, cuscus, ceapa rosie, condiment. Ingrediente: 1 avocado mare 2 castraveți 3 roșii 1 ardei verde 1/2 pungă amestec de verdețuri pentru salată: rucola, baby spanac și salată creață 150 g […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.