Deliciu cu visine si rom

O reteta gustoasa cu visine, oua, unt, zahar, rom, gris, praf de copt, budinca de vanilie, branza de vaci, smantana, gelatina si sare.

Ingrediente:

• 3 ouă
• 100 g unt
• 200 g zahăr
• 4 linguri cu rom
• 75 g griş
• 1 linguriţă cu praf de copt
• 1 plic cu budincă de vanilie
• 750 g brânză de vaci
• 200 g smântână
• 1 compot de vişine
• 1 pliculeţ cu gelatină
• sare

Mod de preparare:

Freacă untul spumă. Adaugă zahă­rul, romul şi gălbenuşurile. Presară grişul amestecat cu praful de copt şi cel de budincă. Adaugă brânza de vaci, smântână şi albu­şurile bătute spumă cu sare.

Compoziţia astfel obţinută toarn-o într-o formă unsă şi tapetată cu hârtie. Coace la foc moderat aproxi­mativ 35-40 de minute. După ce s-a răcorit puţin, pune deasupra vişinele bine scurse.

Toarnă deasupra gelatina dizolvată în sucul de vişine şi pregătită con­form instrucţiunilor de pe plic.

Pofta buna!