Deliciu cu piscoturi

Printeaza

Deliciu cu piscoturi din: piscoturi, galbanusuri, zahar, lapte,unt, cacao, smantana.

Ingrediente:

  • 600 g pişcoturi
  • 6 gălbenuşuri
  • 200g zahăr
  • 70 ml lapte
  • 300g unt
  • 30 g cacao
  • 300 g smântână 30% grăsime

 

Mod de preparare:

Pentru cremă, baţi gălbenuşu­rile cu jumătate din cantitatea de zahăr aproximativ 10 minute, apoi adaugi laptele.

Compoziţia o pui pe baie de aburi şi o amesteci continuu până se îngroaşă, apoi o laşi să se răcească.

Intre timp mixezi untul ţinut la temperatura camerei pe care-l adaugi, ulterior, la masa de gălbenuşuri.

Continui să mixezi, la viteză mică, întreaga compoziţie.

Pentru crema de decor, baţi smântână cu restul de zahăr până se îngroaşă.

Pe un platou pui un strat de pişcoturi pe care-l acoperi cu crema de gălbenuşuri. Continui aşa până epuizezi ingredientele.

Decorezi prăjitura cu crema de smântână şi presari cacao pudră. O dai la frigider 5 ore înainte să o serveşti.

 

Deliciu cu piscoturi

Deliciu_cu_piscoturi

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

Orez Basmati Aromat cu Legume și Nucă de Cocos

Orez Basmati Aromat cu Legume și Nucă de Cocos din: orez basmati, apa, mazare, morcov, nuca de cocos, ulei de masline, turmeric, seminte de chimion, sare, piper. Descoperă secretul unei mese sănătoase și delicioase cu rețeta noastră de orez basmati, îmbogățit cu legume proaspete și aromă de nucă de cocos. Perfect echilibrată din punct de […]

Biscuiți de Casă cu Untură

Biscuiți de Casă cu Untură din: faina, untura, zahar, ou, bicarbaonat de sodiu, sare, zahar vanilat. Descoperiți o rețetă clasică de biscuiți cu untură, un deliciu rustic ce aduce aminte de gusturile copilăriei. Acești biscuiți de casă, preparați după o metodă tradițională, sunt nu doar delicioși, ci și o călătorie în timp. Vom explora istoria […]

 

 

 

 

Incoming search terms:

  • travelbv5

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.