Desert cu cireşe

Desert cu cireşe

Ingrediente:

• 400 g cireşe bine coapte
• 100 g zahăr
• 4 linguri făină
• 2 ouă + 2 gălbenuşuri
• 500 ml lapte
• 20 g unt
• 2 linguri smântână
• 1 praf sare.

Mod de preparare:

Speli cireşele, le scoţi sâmburii şi le presari cu 3 linguri de zahăr. Separat, amesteci ouăle cu gălbenuşurile, 1 adaugi făina şi baţi totul cu o furculiţă.

Torni treptat laptele rece, bătând în continuare, apoi adaugi untul topit, un praf de sare, smântână şi restul de zahăr. Torni compoziţia într-o formă rotundă (de tartă), unsă cu unt şi o dai la cuptor.

După aproximativ 5 minute, adaugi cireşele scurse de zeamă şi laşi prăjitura să se coacă 45 de minute. După ce s-a copt, presari prăjitura cu zahăr pudră.

Poftă bună!

Incoming search terms:

• desert cu cirese