Desert cu lapte

Desert cu lapte din: foi de amidon, zahar, lapte, zahar vanilinat, apa de trandafiri, nuci macinate, boabele unei rodii, capsuni, fistic, alune.

Ingrediente:

• un pachet foi de amidon (400 g amidon)
• un kilogram zahar
• 3 litri lapte
• 2 pliculete zahar vanilinat
• cateva picaturi apa de trandafiri
• 200 g nuci macinate

pentru servit la alegere:

• boabele unei rodii
• cateva capsuni
• 100 g fistic macinat
• cateva alune neprajite

Mod de preparare:

Se fierbe laptele, se lasă la răcit si se adaugă cele două tipuri de zahăr si apa de trandafiri. Intr-o tavă cu pereţi înalţi, se asază două-trei foi de amidon. Se toarnă câteva polonice de lapte dulce si se presară cu nuci măcinate.

Se repetă operaţiunea până la terminarea foilor si a laptelui. Ultimul strat este cel de decor. Se acoperă cu folie transparentă si se dă la rece pentru 3 ore. Se serveşte numai rece, ornată după preferinţă cu boabe de rodie, căpsune, fistic sau alune.

Desert cu lapte

Pofta buna!