Desert de gris cu zahar brun si afine

Desert de gris cu zahar brun si afine din: lapte dulce, gris, zahar brun, zahar vanilat, unt, sare, dulceaţă de afine, frunze verzi de mentă.

Ingrediente:

• 1 l lapte dulce
• 200 g griş
• 4 linguri zahăr brun
• 1 pliculeţ zahăr vanilinat
• unt, cât o nucă
• 1 praf de sare
• dulceaţă de afine
• frunze verzi de mentă aromată, pentru decor

Mod de preparare:

Aşezi laptele la fiert împreu- i-nă cu zahărul brun, un praf de sare, zahărul vanilinat şi bucăţica de unt.

Când laptele începe să clo­cotească, adaugi grisul “în ploaie”, amestecând continuu cu un tel-pară, pentru a nu se forma cocoloaşe.

Laşi să fiarbă, la foc mic, amestecând din când în când, timp de 6-7 minute, până când grisul se umflă şi compoziţia devine vârtoasă.

Dai vasul deoparte de pe foc, împărţi grisul în holu­rile pentru servit şi garniseşti cu dulceafă de afine (sau altă dulceafă preferată de micuţul tău).

Pentru ca atrac­ţia pentru desertul preferat să fie deplină, decorezi cu frun­te verzi de mentă aromată.

Desert de gris cu zahar brun si afine

Pofta buna!

Rețetă Creme Brulee cu Vanilie – Desert clasic

Rețetă Creme Brulee cu Vanilie – Desert clasic din: galbenusuri de ou, zahar, extract de vanilie, smantana, zahar. Creme Brulee este un desert elegant și delicios, perfect pentru ocazii speciale. Această rețetă are nevoie de următoarele ingrediente: Ingrediente: 4 gălbenușuri de ou 1/2 ceașcă de zahăr 1 linguriță de extract de vanilie 2 cești de […]

Tiramisu – Desertul Italian emblematic

Tiramisu – Desertul Italian emblematic. Tiramisu este un desert italian iconic, cunoscut pentru gustul său delicios și textura sa cremoasă. Acest desert are o istorie interesantă și controversată, iar originile sale exacte nu sunt cu totul clare. Există mai multe povești și teorii cu privire la cum a apărut tiramisu-ul, dar niciuna dintre ele nu […]

Rețetă de Amandina – Desert delicios și ușor

Pofta buna!