Desert cu lapte si mac

Printeaza

Desert cu lapte si mac din: oua, lapte, vanilie, faina, seminte de mac, zahar.

Ingrediente:Desert cu lapte si mac

  • 4 ouă
  • 1 I lapte
  • 1 baton vanilie
  • 1 lingură făină
  • 20 g seminţe de mac
  • 200 g zahăr

 

 

Mod de preparare:

Freci gălbenuşurile cu zahărul şi făina. Torni puţin lapte şi amesteci bine pentru a obţine consistenta unei smântâni.

Pui la fiert laptele cu batonul de vanilie. Baţi albuşurile spumă, iei cu lingura din albuş şi pui în laptele clocotit.

Laşi să fiarbă 1 minut pe fiecare parte. Scoţi apoi bulgării de zăpadă pe un platou.

Scoţi batonul de vanilie din lapte şi adaugi amestecul de gălbenuşuri şi seminţe de mac. Fierbi 3-4 minute, amestecând continuu.

Torni în cupe şi adaugi bulgării de zăpadă.

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.