Desert cu mac si nuca

Printeaza

Desert cu mac si nuca din: lapte, untura, galbenusuri, zahar, drojdie, faina, mac, nuca, ou.

Ingrediente pentru aluat:Desert cu mac si nuca

  • 1 1/2 cana lapte
  • 1 lingura untura
  • 4 galbenusuri
  • 5 linguri zahar
  • 60-70 g drojdie
  • faina cat cuprinde

Ingrediente pentru umplutura:

  • 250 g mac
  • 200 g zahar
  • S00 g nuca macinata
  • 1 ou

Mod de preparare:

Pregatesti aluatul, amesteci bine toate ingredientele, framanti apoi bine si lasi la cald 20-30 de minute, sa creasca.

Pregatesti umplutura, separat, dai prin masina de zahar 250 g mac, pe care le amesteci cu 100 g zahar.

Nuca o macini si o amesteci cu 100 g zahar, iei aluatul si-l imparti in 4 bucati.

Fiecare bucata o intinzi pe masa de lucru si o umpli cu compozitie de mac sau compozitie de nuca.

Faci sul foile de aluat, pe care le pui intr-o tava, una langa alta.

Le ungi apoi cu ou batut si dai tava la cuptor pentru 45 de minute la 170°C.

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Desert cu nuca si dovleac

Desert cu nuca si dovleac din: nuca, curmale, dovleac, nucsoara, scortisoara, cardamom, ulei. Ingrediente: 300 g nucă 300 g curmale 1 1/2 cană dovleac 1/2 linguriţă nucşoară 1 linguriţă scorţişoară 1/2 linguriţă ghimbir ras proaspăt 1/2 linguriţă cardamom 2 linguri ulei de cocos   Mod de preparare: Se macină în robotul de bucătărie 300 g […]

retete

Desert cu nuca si cacao

Desert cu nuca si cacao din: zahar, nuca, oua, unt, cacao. Ingrediente: 200 g zahăr 250 g nucă 4 oua 1 lingură cacao 200 g unt   Mod de preparare: Se caramelizează 200 g zahăr, se adaugă 250 g nucă măcinată. Separat se amestecă 200 g zahăr tos cu 4 ouă, 1 lingură cacao şi […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.