Desert din spuma de fructe din: capsune, cirese, zmeura, zahar pudra, albusuri, zahar, zeama de lamaie, frisca, lichior de cirese, frunze de menta. Ingrediente: 350g capsune, cirese, zmeura 50g zahar pudra 2 albusuri 100gr zahar 1 lingura zeama de lamaie 350 ml frisca 1 lingura lichior de cirese, visine frunze de menta şi fructe proaspete […]
Desert cu spuma de ciocolata si rodie
PrinteazaDesert cu spuma de ciocolata si rodie din: ciocolata, rodie, cacao, branza, sirop de artar, albus.
Ingrediente:
- 50 g ciocolata amăruie, tocată
- 3 linguri cacao
- 150 g brânza de vaci cremă dietetică
- 2 linguri sirop de arţar sau miere
- 3 albuşuri
- 100 g seminţe de rodie
Mod de preparare:
Topeşte ciocolata la bain marie şi apoi adaugă cacaua, brânza de vaci cremă şi siropul.
Amestecă şi ţine pe foc pănă cănd se încălzeşte, dar nu fierbinte.
Lasă să se răcească.
Bate albuşurile spumă tare şi apoi combină cu crema de cicolată cu mişcări delicate.
Porţionează în 6 cupe şi dă la rece 20 min. Ornează cu seminţe de rodie.
Pofta buna!
poate iti place si:
Deserturi delicioase: Spuma de ciocolata
Spuma de ciocolata din: ciocolata amaruie, ciocolata cu lapte, frisca, oua, zahar pudra, sos de ciocolata, frisca Inrgedeinte: 200 g ciocolata amaruie, cu 70% cacao, topita 100 g ciocolata cu lapte, topita 75 ml frisca 5 oua, separate 50 g zahar pudra 150 ml sos de ciocolata gata preparat 300 ml frisca batuta 1 ciocolata, zdrobita […]
Desert cu branza si coacaze din: oua, zahar, faina, praf de copt, coacaze rosii, branza, frisca, zahar vanilat, zahar pudra, gelatina si ciocolata. Ingrediente: 6 oua 6 linguri zahar 12 linguri faina 1 praf de copt 400 g coacaze rosii Pentru crema: 200 g branza cremoasa 300 g frisca lichida 1 plic zahar vanilat 1 lingura […]
Desert cu zmeura la pahar din: zmeura, lapte de caju, vanilie, seminte de chia. Ingrediente: 300 ml lapte de caju 1 cană cu zmeură proaspătă sau congelată 1 banană esenţă de vanilie 3 linguriţe îndulcitor după preferinţă (miere, sirop de arţar sau pudră de stevia) 1 linguriţă seminţe de chia Mod de preparare: Toate ingredientele […]
Pofta buna!