Desert vanilat

Desert vanilat din: frisca, zahar, oua, pastaie de vanilie, sos de ciocolata, fursecuri.

Ingrediente:

• 250 ml frisca lichida
• 6 linguri zahar
• 2 oua
• o pastaie de vanilie

pentru servit:

• sos de ciocolata
• fursecuri

Mod de preparare:

Ouăle se separă, iar apoi gălbenuşurile, 5 linguri de zahăr şi seminţele păstăii de vanilie se amestecă. Frişca lichidă se bate şi se amestecă apoi cu crema de la punctul 1. Se bat albuşurile spumă cu o lingură de zahăr şi se adaugă şi acestea.

Se amestecă bine şi se dă îngheţata la congelator pentru 12 ore. Din 3 în 3 ore se amestecă bine cu o furculiţă ca să se îndepărteze cristalele de gheaţă. Se Serveşte cu sos de ciocolată şi fursecuri.

Desert vanilat

Pofta buna!