Despre Musetel (Chamaemelum)

Despre Musetel (Chamaemelum). Muşeţelul roman se plantează de obicei pe peluză şi emană un miros liniştitor în serile de vară.

Cel sălbatic se foloseşte mai mult ca plantă medicinală, deşi în acest scop poate fi utilizată şi cealaltă specie.

Din scrierile vechilor egipteni aflăm că şi ei foloseau muşeţelul. Probabil datorită florilor sale aurii, ei dedicau această plantă soarelui şi o venerau mai presus de toate celelalte pentru puterile sale tămăduitoare.

Muşeţelul e cunoscut şi datorită frunzelor sale cu parfum de măr, cu un gust plăcut, dar amărui, fiind folosit de-a lungul timpului sub formă de ceai pentru a calma nervii şi a produce somnolenţă.

Tulpina circulară înaltă şi subţire creşte între 10 şi 30 cm. Frunzele miros a măr, au o culoare verde-deschis şi sunt subţiri şi fine. Florile parfumate au un centru auriu, mare, în formă de cupolă, cu petale albe.

Florile sunt uscate şi folosite la prepararea ceaiului, o băutură tonică sau sedativă – adăugaţi ceai rece de muşeţel la punciuri cu suc de măr sau faceţi un sirop din flori de muşeţel şi zahăr.

Muşeţelul se potriveşte cu gustul merelor şi al perelor, aşa că puteţi folosi ceaiul ca sirop pentru prepararea jeleurilor sau a cremelor.

In Spania, florile amărui se folosesc pentru a da aromă sherry-ului Manzanilla, servit la începutul mesei ca aperitiv. Muşeţelul se adaugă şi la berea din plante.

Uscaţi florile şi frunzele în mănunchiuri, pentru ceai şi condimentare, iar când doriţi să le preparaţi, zdrobiţi-le în cană şi turnaţi apă fierbinte peste ele.

Ajută la digestie, calmează stomacul şi are proprietăţi antiseptice. Nu puneţi muşeţelul în congelator.

poate iti place si:

Cel Mai Bun Ghid pentru Combaterea Răcelii cu Remedii Naturiste

Savurati!