Dieta Low Carb – Meniu – Alimente

Dieta Low Carb – Meniu – Alimente:

Dieta Low Carb (cu carbohidrați scăzuți) se concentrează pe reducerea consumului de carbohidrați și pe creșterea consumului de proteine și grăsimi.

Scopul acestei diete este de a reduce nivelul zahărului din sânge și de a promova pierderea în greutate prin încurajarea corpului să ardă grăsimi în loc de carbohidrați pentru energie.

Pentru a ține dieta low carb, trebuie să fiți atent la etichetele alimentelor și să evitați alimentele procesate și cu conținut ridicat de carbohidrați.

Plan de dieta/meniu low-carb pentru o săptămână:

Ziua 1:

• Mic dejun: Ouă ochiuri cu șuncă de curcan, avocado și castraveți.
• Prânz: Salată de ton cu salată verde, castraveți și ulei de măsline.
• Cină: Cotlet de porc cu broccoli la abur și cașcaval ras.

Ziua 2:

• Mic dejun: Omletă cu brânză de vaci, spanac și ardei gras.
• Prânz: Salată de pui cu castraveți, ardei gras, nuci și ulei de măsline.
• Cină: Pește la grătar cu sparanghel și sos de unt și lămâie.

Ziua 3:

• Mic dejun: Iaurt grecesc cu nuci, semințe de chia și afine.
• Prânz: Salată de ton cu salată verde, castraveți și ulei de măsline.
• Cină: Muschi de vită cu sparanghel și sos de unt și usturoi.

Ziua 4:

• Mic dejun: Ouă fierte cu spanac și șuncă de curcan.
• Prânz: Salată de pui cu avocado, castraveți și dressing cu iaurt și mentă.
• Cină: Somon la cuptor cu legume la abur și sos de lămâie.

Ziua 5:

• Mic dejun: Smoothie cu avocado, lapte de migdale și afine.
• Prânz: Salată de ton cu roșii, ardei gras și ulei de măsline.
• Cină: Piept de pui la grătar cu brocoli la abur și brânză de capră topită.

Ziua 6:

• Mic dejun: Ouă ochiuri cu șuncă de curcan, avocado și castraveți.
• Prânz: Salată de ton cu avocado, castraveți și dressing cu iaurt și mentă.
• Cină: Cotlet de porc cu broccoli la abur și cașcaval ras.

Ziua 7:

• Mic dejun: Omletă cu brânză de vaci, spanac și ardei gras.
• Prânz: Salată de pui cu castraveți, ardei gras, nuci și ulei de măsline.
• Cină: Pește la grătar cu sparanghel și sos de unt și lămâie.

Alimentele permise într-o dietă low-carb includ:

• Carne (de preferat fără adaosuri de carbohidrați, cum ar fi pâinea prăjită sau pesmetul)
• Pește și fructe de mare
• Ouă
• Legume cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi broccoli, sparanghelul, varza de Bruxelles și spanacul
• Fructe cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi avocado și afine
• Nuci și semințe
• Uleiuri și grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline și untul

Alimente interzise intr-o dieta low carb

Într-o dietă low-carb, se recomandă evitarea sau limitarea alimentelor bogate în carbohidrați, cum ar fi:

• Grâne și produsele de panificație, cum ar fi pâinea, pastele, pizza și prăjiturile
• Orez și alte cereale, cum ar fi porumbul și ovăzul
• Leguminoase, cum ar fi fasolea și lintea
• Fructe cu conținut ridicat de zahăr, cum ar fi bananele, strugurii și mango
• Sosuri și condimente bogate în zahăr, cum ar fi sosul de roșii și ketchup-ul
• Băuturi zaharoase, cum ar fi sucurile de fructe și băuturile carbogazoase
• Dulciuri și snack-uri procesate, cum ar fi bomboanele și chipsurile

Este important să menționăm că nu este nevoie să eliminați complet toate aceste alimente din alimentația dumneavoastră, ci să le consumați în cantități moderate sau să le înlocuiți cu alternative sănătoase și bogate în nutrienți.

În plus, este important să vă consultați întotdeauna cu un specialist în nutriție sau medic înainte de a începe orice dietă nouă.