Doboş cu tarhon

Doboş cu tarhon din: branza cu smantana, sunca, cascaval afumat, tarhon, piper, sare, marar, patrunjel.

Ingrediente:

• 3 cutii de branza cu smantana
• 250 g sunca
• 250 g cascaval afumat
• tarhon
• piper
• sare
• 1/2 legatura marar
• 1/2 legatura patrunjel

Mod de preparare:

Tai şunca şi caşcavalul în felii, iar tarhonul mărunt. Amesteci brânza cu smântână, verdeţurile tocate, sare şi piper după gust.

Aşezi pe platou o felie de şuncă, un strat subţire de brânză cu verdeţuri şi repeţi cu încă două asemenea combinaţii.

Repeţi straturile până la epuizarea ingredientelor. Dai platoul la rece timp de 2 ore.

In momentul în care trebuie să-l serveşti, tai doboşul în formă de pătrate sau dreptunghiuri, astfel încât să le poţi mânca fără să te murdăreşti.

Doboş cu tarhon

Pofta buna!