Dolecei umpluti cu legume, in sos de rosii

Printeaza

Dolecei umpluti cu legume, in sos de rosii din: dovlecei, orez, morcovi, ceapa, mazare, suc de rosii, sare, piper, condiment, ulei, marar.

 

Ingrediente:

  • 6 dovlecei mici
  • 100 g orez
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 100 g mazare
  • 200 ml suc de rosii
  • sare
  • piper
  • condiment de legume
  • ulei
  • marar

 

Mod de preparare:

Dovleceii îi tai în două, pe mijloc şi îi cureţi de miez.

Căleşti în ulei ceapa tocată mărunt, morcovii daţi pe râzătoare, adaugi orezul spălat, mazărea şi condimentezi.

Cu această compoziţie umpli dovlecei; şi îi aşezi într-o cratiţă.

Pui apă şi îi dai la fiert. Când sunt aproape fierţi, adaugi sucul de roşii şi îi laşi să se pătrundă bine.

Ii dai apoi pentru 10 minute la cuptor.

 

Dolecei umpluti cu legume, in sos de rosii

Dolecei_umpluti_cu_legume_in_sos_de_rosii

Pofta buna!

 

 

 

 

 

 

Dovlecei umpluti cu soteuri de legume

Dovlecei umpluti cu soteuri de legume din: dovlecei, orez, ceapa, sos de rosii, pesmet, sote de legume, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: 5 dovlecei 1 ceaşcă de orez 1 ceapă 3 linguri de sos de roşii 1 lingură de pesmet 3 linguri sote de le­gume (morcovi, gulii, conopidă, urzici) 2-3 linguri de ulei 1 legătură […]

Dovlecei cu verdeata umpluti cu legume

Dovlecei cu verdeata umpluti cu legume din: dovlecei, morcovi, telina, patrunjel, rosii, bulion, margarina, marar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 dovlecei mijlocii 2 morcovi 1 telina mica 1 radacina de patrunjel 2 rosii 2 linguri de bulion 1 lingura margarina 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel sare piper   Mod de preparare: Se […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.