Înghețată de Caramel Sărat – este un desert care combină dulceața intensă a caramelului cu un strop de sare, rezultând într-o explozie de arome care te va cuceri de la prima linguriță. Această rețetă este perfectă pentru momentele când vrei să te răsfeți cu ceva special sau pentru a impresiona invitații la o cină festivă. […]
Dorada la cuptor cu lamaie
PrinteazaDorada la cuptor cu lamaie din: dorada, lamaie, portocala, usturoi, sare, ulei, rosii.
Ingrediente:
- o doradă de 1,5 kg
- o lămâie
- o portocală
- 3 căţei usturoi
- o linguriţă sare grunjoasă
- 3 linguri ulei
- 10 roşii mici
Mod de preparare:
Peştele se spală bine, se curăţă de solzi şi se eviscerează
spală din nou şi se şterge bine cu un prosop de hârtie de bucătărie.
stropeşte cu suc de lămâie la interior şi exterior.
aşază în tavă. mărunţeşte usturoiul cu sarea grunjoasă şi apoi se adaugă uleiul.
unge peştele cu o parte a acestui ulei, iar cu restul de amestec se ung roşiile care se aşază lângă peşte.
Portocala se feliază, iar feliile rezultate se aşază deasupra peştelui. lasă la cuptor 20 de minute.
Dorada la cuptor cu lamaie
Pofta buna!
Gâscă cu sos de portocale și vin alb
Gâscă cu sos de portocale și vin alb – este un preparat rafinat și festiv, ideal pentru ocazii speciale și mese de sărbătoare. Acest fel de mâncare combină gustul bogat al gâștei cu dulceața și aciditatea portocalelor, completate de notele elegante ale vinului alb. Este o rețetă care necesită atenție și răbdare, dar rezultatul final […]