Doradă cu ierburi
PrinteazaDorada cu ierburi din: dorada, sare, piper, suc de lamaie, rozmarin, cimbru, foi de dafin, rosii uscate, usturoi si ulei de masline.
Ingrediente:
- 4 dorade curatate (a 350 g)
- sare
- piper
- 1 lingurita suc de lamaie
- 6 crengute rozmarin
- 10 crengute cimbru
- 4 foi de dafin
- 8 rosii uscate
- 2 catei de usturoi
- 2 linguri ulei de masline
Mod de preparare:
Condimentaţi doradele şi stropiţi-le cu suc de lămâie.
Introduceţi în peşte câte o crenguţă de rozmar in, două crenguţe cimbru, o foaie de dafin, două roşii, închideţi, şi crestaţi doradele.
Tocaţi restul ierburilor şi ussturoiul, apoi amestecaţi-le cu uleiul.
Ungeţi doradele cu acest ulei şi puneţi-le pe grătar aproximativ 20 de minute.
Doradă cu ierburi
Pofta buna!