Dovleac aromat
PrinteazaSe taie cuburi pulpa de la 1 dovleac mic. Se aşază într-o cratiţă mare şi se adauga 500 ml suc de lămâie, 1 linguriţă chimen, 400 g zahăr, 5 frunze de salvie şi 1 l apă. Se lasă să fiarbă în clocot, apoi se reduce focul. Când capătă consistenţă de dulceaţă, se toarnă în borcane sterilizate. Cantitatile sunt pentru 2 borcane.
Dovleac aromat
Pofta buna!