Dovleac copt cu sos de nuci

O reteta delicioasa de dovleac copt cu sos de nuci din: dovleac, nuci, zahar sau miere, unt, ulei, lapte, sare, piper si nucsoara.

Ingrediente:

• 4 felii mai mari de dovleac
• 200 g nuci macinate
• 2 linguri zahar sau miere
• 2 linguri unt
• 2 linguri ulei
• 200 ml lpate
• sare
• piper
• nucsoara

Mod de preparare:

Taiati dovleacul in rondele cu grosimea de 8-10 cm, apoi pe acestea taiati-le in jumatati, pentru a obtine doua arcuri mari pe cerc, ca doua barcute.

Curatati semintele si miezul moae care le tine. Ungeti cu ulei dovleacul si puneti-l la copt, la cuptor, la foc potrivit.

Pentru sos, amestecati nucile cu zaharul sau mierea si cu laptele caldut, pana cand amestecul devine omogen si spumos.

Puneti unul topit si continuati amestecarea 3 minute, apoi turnati sosul peste dovleacul fierbinte scos din cuptor. Condimentati dupa plac, cu sare, piper, nucsoara.

Dovleac copt cu sos de nuci

Pofta buna!