Dovlecei cu roşii la cuptor

Dovlecei cu roşii la cuptor

Ingrediente:

• 9 dovlecei
• 4 roşii
• 50 g caşcaval
• 50 ml ulei
• 1 lingură unt
• sare
• piper

Mod de preparare:

Cureţi dovleceii de coajă, îi tai rondele pe care le prăjeşti foarte puţin în ulei. Le scoţi pe şerveţele de hâr­tie ca să se absoarbă uleiul, apoi le aşezi în strat într-un vas rezistent la căldură.

Presari caşcavalul ras, pui roşiile tăiate felii, potriveşti de sare şi piper, stropeşti totul cu untul topit şi dai la cuptor, pentru 10-15 minute. Sunt buni şi reci.

Dovlecei cu roşii la cuptor

Poftă bună!