Dovlecei cu smantană si mărar

Dovlecei cu smantană si mărar

Ingrediente:

• 5-6 dovlecei
• 1 şi 1/2 lingură unt
• 1 ceaşcă smântână
• 1 linguriţă de făină
• 1 legă­tură de mărar
• sare
• piper

Mod de preparare:

Cureţi dovleceii, îi tai bucăţi pe care le pui în apă fierbinte sărată şi le dai în câteva clocote. Când încep să se înmoaie, îi scurgi bine de apă şi îi căleşti în unt.

Adaugi apoi smântână amestecată cu făină şi mărarul tocat fin, presari sare şi piper şi dai totul la cuptor, la foc mic.

Poftă bună!

Incoming search terms:

• dovlecei cu smantana si marar
• ciorba de dovlecei cu smantana si marar