Dovlecei cu usturoi si menta

Dovlecei cu usturoi si menta din: dovlecei, iaurt, usturoi, menta.

Ingrediente:

• 1 kg dovlecei
• 1 pahar iaurt
• 3 căţei usturoi
• 1 linguriţă mentă
• sare

Mod de preparare:

Dovleceii se curăţă, se taie felii şi se prăjesc în ulei. Se lasă la scurs. Se amestecă usturoiul pisat, menta tocată fin, iaurtul şi sarea şi se toarnă peste dovleceii aşezaţi pe platoul de servit.

Pofta buna!