Dovlecei la grătar cu măsline și brânză

Dovlecei la grătar cu măsline și brânză din: dovlecei, masline negre, branza feta, ulei de masline, usturoi, sare, piper, suc de lamaie.

Această rețetă simplă și delicioasă de dovlecei la grătar cu măsline și brânză este o opțiune perfectă pentru un preparat ușor și plin de arome. Iată pașii pentru a pregăti această mâncare:

Ingrediente:

• 4 dovlecei medii, tăiați în felii lungi de aproximativ 0,5 cm grosime
• 1/4 cană de măsline negre, fără sâmburi, feliate
• 1/4 cană de brânză feta, sfărâmată
• 2 linguri de ulei de măsline
• 2 căței de usturoi, mărunțiți
• Sare și piper după gust
• Suc de lămâie proaspăt (opțional)

Mod de preparare:

Pregătiți grătarul și încălziți-l la foc mediu.

Într-un bol, amestecați feliile de dovlecel cu uleiul de măsline, usturoiul mărunțit, sare și piper. Asigurați-vă că feliile de dovlecel sunt bine acoperite cu ulei și aromele.

Puneți feliile de dovlecel pe grătarul încins și gătiți-le timp de aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte sau până când devin frumos maronii și sunt ușor crocante. Nu le gătiți prea mult pentru a nu deveni prea moi.

După ce dovleceii sunt gătiți la grătar, transferați-i pe un platou.

Presărați măslinele feliate și brânza feta sfărâmată peste feliile de dovlecel.

Dacă doriți, puteți stropi puțin suc de lămâie proaspăt pentru un plus de prospețime.

Serviți imediat și bucurați-vă de dovleceii la grătar cu măsline și brânză!

Acestea sunt informațiile nutriționale pentru o porție de dovlecei la grătar cu măsline și brânză (aproximativ 200 de grame):

• Calorii: 180 kcal
• Carbohidrați: 9 grame
• Proteine: 8 grame
• Grăsimi: 12 grame

Este o rețetă potrivită atât pentru vegetarieni, cât și pentru cei care doresc să introducă mai multe legume în dieta lor.

Pofta buna!

poate iti place si:

Dovlecei și ardei capia pe grătar

Pofta buna!