Dovlecei la cuptor cu marar si cimbru

Dovlecei la cuptor cu marar si cimbru

Ingrediente:

• 12 dovlecei
• 1 kg roşii
• 1 ardei gras
• 3 căţei de usturoi
• ulei
• mărar
• cimbru
• sare
• piper

Mod de preparare:

Tai felii dovleceii ne­curăţaţi de coajă şi îi pui în cratiţă. Deasupra aşezi roşiile tăiate felii şi ardeiul tăiat fideluţă.

Zdrobeşti ustu­roiul împreună cu o jumătate de lin­guriţă de sare şi-l pui peste mâncare împreună cu mărarul tocat şi puţin cim­bru. Dai la cuptor timp de 1/2 oră.

Dovlecei la cuptor cu marar si cimbru

Poftă bună!