Dovlecei cu omleta
PrinteazaO reteta simpla de dovlecei cu omleta din: dovlecei, ceapa, untdelemn, oua, lapte sau apa minerala, sare, piper, ceapa verde si paine.
Ingrediente:
- 250 g dovlecei
- 1 ceapă
- 1 lingură de untdelemn
- 4 ouă
- 4 linguri de lapte sau de apă minerală
- sare
- piper
- 1 legătură de ceapă verde
- 8 felii de pâine
Mod de preparare:
Dovleceii îi tăiem în felii, pe lăţime, încălzim vasul, prăjim ceapa şi dovleceii 5 minute la secţiunea 2 până cănd se rumenesc. Batem puţin cu mixerul ouăle, laptele şi apa minerală, condimentăm şi turnăm peste dovlecei. Inchidem focul şi lăsăm să se închege. Presărăm deasupra ceapa şi servim cu pâine.
Poftă bună!