Dovlecei la tigaie cu ierburi aromatice

Dovlecei la tigaie cu ierburi aromatice din: dovlecei, ulei de masline, usturoi, cimbru, oregano, sare, piper.

Ingrediente:

• 2 dovlecei medii
• 2 linguri de ulei de măsline
• 2 căței de usturoi (opțional)
• 1 linguriță de cimbru uscat
• 1 linguriță de oregano uscat
• Sare și piper după gust

Mod de preparare:

Spălați și tăiați capetele dovleceilor, apoi tăiați-i în felii subțiri sau rondele, în funcție de preferințe. Încingeți uleiul de măsline într-o tigaie mare, la foc mediu.

Dacă doriți, tăiați cățeii de usturoi în bucăți mici și adăugați-i în tigaie, lăsându-i să se călească ușor pentru a-și elibera aroma.

Adăugați feliile de dovlecei în tigaie. Presărați cimbrul și oregano uscat peste dovlecei. Adăugați sare și piper după gust.

Gătiți dovleceii timp de aproximativ 5-7 minute, amestecând din când în când, până când aceștia devin moi și încep să se rumenească ușor.

Dovlecei la tigaie cu ierburi aromatice

Informații nutriționale (valori aproximative pentru întreaga rețetă):

• Calorii: 180 kcal
• Carbohidrați: 10 g
• Proteine: 2 g
• Grăsimi: 15 g

Dovleceii la tigaie cu ierburi aromatice reprezintă o alegere delicioasă și sănătoasă pentru o masă ușoară. Această rețetă simplă pune în valoare aroma naturală a dovleceilor proaspeți, completată de notele de cimbru și oregano.

Poate fi servită ca garnitură sau chiar ca fel principal, iar textura și gustul său crocant și plin de arome vor încânta papilele gustative.

Fiind o opțiune cu un conținut scăzut de carbohidrați și un nivel moderat de calorii, această rețetă este potrivită pentru persoanele care urmăresc o alimentație echilibrată sau doresc să reducă aportul de carbohidrați.

Pofta buna!

poate iti place si:

Dovlecei la tigaie

Pofta buna!