Dovlecei umpluti cu urda si marar

O reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu:urda, marar, sare, piper, ou.

Dovlecei umpluti cu urda si marar

Ingrediente:

• 8 dovlecei
• 700 g urdă dulce
• 1 legătură mărar
• sare
• piper
• 1 ou

Mod de preparare:

Tai dovleceii în 2 pe lat şi cu o linguriţă scobeşti miezul fără să spargi tubul care tre­buie să rămână intact. Separat, frămânţi urda cu mărarul, condimentele şi 1 ou.

Cu aceas­tă compoziţie umpli tuburile de la dovlecei, îi aşezi în picioare ca nişte stâlpi şi îi pui la cuptor la foc potrivit circa 40 minute.

In tavă pui 1 cană de apă caldă peste dovlecei. Când îi scoţi de la cuptor, poţi presăra puţin mărar verde tocat fin.

Dovlecei umpluti cu urda si marar

Pofta buna!