Dovlecei umpluti cu branza si smantana din: dovlecei, branza, ulei sau unt, pesmet, smantana, sare. Ingrediente: 6 dovlecei 3 linguri brânză rasă 2 linguri ulei (unt) 1 lingură pesmet 2-3 linguri smântână sare Mod de preparare: Dovleceii se spală, apoi se taie în jumătăţi perpendicular pe lungime. Fiecare jumătate se scobeşte cu linguriţa făcând loc pentru […]
Dovlecei umpluţi cu ficat de pui
PrinteazaDovlecei umpluţi cu ficat de pui din: dovlecei, ficat de pui, ceapa, orez, usturoi, pasta de tomate, sare, piper, marar.
- 4 dovlecei
- 400 g ficat de pui
- 1 ceapă
- 3 linguri orez
- 2 căţei de usturoi
- 2 linguri pastă de tomate
- sare
- piper
- o legătură de mărar
Mod de preparare:
Cureţi dovleceii, îi tai în jumătate şi le scoţi miezul.
Speli ficăţeii, îi fierbi câteva minute, apoi îi scurgi şi îi treci prin maşina de tocat.
Cureţi ceapa, o tai mărunt, o căleşti în ulei împreună cu orezul, pe urmă le adaugi peste ficatul tocat.
Potriveşti de sare şi piper, umpli dovleceii cu această compoziţie, îi pui într-un vas cu apă şi-i dai la cuptor pentru 20 de minute.
In acest timp, cureţi căţeii de usturoi, îi căleşti , în puţin ulei, adaugi 2 linguri de pastă de tomate şi 1 ceaşcă de apă, fierbi sosul 10 minute, îl torni peste dovlecei şi-i mai laşi la cuptor câteva minute.
Aduci dovleceii la masă cu mărar fin tocat.
Dovlecei umpluţi cu ficat de pui
Poftă bună!
Poate te intereseaza si:
Dovlecei umpluti la cuptor cu nucsoara
Dovlecei umpluti la cuptor cu nucsoara din: dovlecei, vanata, morcovi, patrunjel, telina, mazare, unt, faina, lapte, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei potriviţi 1 vânătă medie 2 morcovi 1 pătrunjel 1/2 ţelină 1 conservă mică de mazăre unt Pentru sos: 1/4 pachet cu unt 1 lingură cu vârf cu făină 300 ml lapte fierbinte sare piper […]
Dovlecei umpluti cu carne la cuptor
Dovlecei umpluti cu carne la cuptor din: dovlecei, rosii, carne, ceapa, ardei, sare, piper. Ingrediente: 4 dovlecei 4 roşii 400 g carne tocată de curcan 1 ceapă ardei gras roşu 1 lingură de legume deshidratate fără sare ulei sare şi piper verdeaţă (mărar şi pătrunjel) 10 ouă de prepeliţă Mod de preparare: Dovleceii se taie […]
Pofta buna!
Incoming search terms:
- dovlecei umpluti cu ficatei de pui