Dovlecei umpluţi cu ficat de pui

Printeaza

Dovlecei umpluţi cu ficat de pui din: dovlecei, ficat de pui, ceapa, orez, usturoi, pasta de tomate, sare, piper, marar.

Ingrediente:Dovlecei umpluti cu ficat de pui

  • 4 dovlecei
  • 400 g ficat de pui
  • 1 ceapă
  • 3 linguri orez
  • 2 căţei de usturoi
  • 2 linguri pastă de tomate
  • sare
  • piper
  • o legătură de mărar

 

 

Mod de preparare:

Cureţi dovleceii, îi tai în jumătate şi le scoţi miezul.

Speli ficăţeii, îi fierbi câteva minute, apoi îi scurgi şi îi treci prin maşina de tocat.

Cureţi ceapa, o tai mărunt, o căleşti în ulei împreună cu orezul, pe urmă le adaugi peste ficatul tocat.

Potriveşti de sare şi piper, umpli dovleceii cu această compoziţie, îi pui într-un vas cu apă şi-i dai la cuptor pentru 20 de minute.

In acest timp, cureţi căţeii de usturoi, îi căleşti , în puţin ulei, adaugi 2 linguri de pastă de tomate şi 1 ceaşcă de apă, fierbi sosul 10 minute, îl torni peste dovlecei şi-i mai laşi la cuptor câteva minute.

Aduci dovleceii la masă cu mărar fin tocat.

Dovlecei umpluţi cu ficat de pui

Dovlecei umpluti cu ficat de pui

Poftă bună!

 


Poate te intereseaza si:

Dovlecei umpluti cu branza si smantana

Dovlecei umpluti cu branza si smantana

Dovlecei umpluti cu branza si smantana din: dovlecei, branza, ulei sau unt, pesmet, smantana, sare. Ingrediente: 6 dovlecei 3 linguri brânză rasă 2 linguri ulei (unt) 1 lingură pesmet 2-3 linguri smântână sare   Mod de preparare: Dovleceii se spală, apoi se taie în jumătăţi perpendicular pe lungime. Fiecare jumătate se scobeşte cu linguriţa făcând loc pentru […]

Dovlecei umpluti la cuptor cu nucsoara

Dovlecei umpluti la cuptor cu nucsoara

Dovlecei umpluti la cuptor cu nucsoara din: dovlecei, vanata, morcovi, patrunjel, telina, mazare, unt, faina, lapte, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei potriviţi 1 vânătă medie 2 morcovi 1 pătrunjel 1/2 ţelină 1 conservă mică de mazăre unt Pentru sos: 1/4 pachet cu unt 1 lingură cu vârf cu făină 300 ml lapte fierbinte sare piper […]

 

Dovlecei umpluti cu carne la cuptor

Dovlecei umpluti cu carne la cuptor

Dovlecei umpluti cu carne la cuptor din: dovlecei, rosii, carne, ceapa, ardei, sare, piper. Ingrediente: 4 dovlecei 4 roşii 400 g carne tocată de curcan 1 ceapă ardei gras roşu 1 lingură de legume deshidratate fără sare ulei sare şi piper verdeaţă (mărar şi pătrunjel) 10 ouă de prepeliţă   Mod de preparare: Dovleceii se taie […]

 

Pofta buna!

 

Incoming search terms:

  • dovlecei umpluti cu ficatei de pui

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.