Dovlecel la cuptor cu masline si sunca

Dovlecel la cuptor cu masline si sunca din: şuncă, dovlecel, oua, masline, smantana, patrunjel, lapte, sare, piper.

Ingrediente:

• 200 g şuncă
• 2 dovlecei
• 2 ouă
• 100 g măsline feliate
• 100 ml smântână
• 1/2 legătură pătrunjel
• 100 ml lapte
• sare
• piper

Mod de preparare:

Dovlecelul se taie cuburi foarte mici şi, eventual, se curăţă de seminţe. Şunca se taie cuburi mici care se amestecă usor cu măs­linele, dovlecelul şi pătrunjelul tocat.

Ouăle se bat cu sare, piper si lapte cu smântână. Se amestecă toate ingredi­entele, se pun într-o formă de cuptor şi se lasă 30 de minute.

Dovlecel la cuptor cu masline si sunca

Pofta buna!