Dovlecei cu lamaie din: dovlecei, lamaie, sare de mare, piper negru, patrunjel, ulei de masline si usturoi. Ingrediente: 3 sau 4 dovlecei mici, feliaţi pe lungime 1 lămâie mare sau 2 lămâi mici sare de mare piper negru 1 lingură de pătrunjel proaspăt, tocat 1 lingură de ulei de măsline 1 căţel de usturoi, mărunţit […]
Dovlecel cu ulei si verdeata
PrinteazaDovlecel cu ulei si verdeata din: dovlecei, ulei, verdeaţă, sare.
Ingrediente:
- 2 kg dovlecei proaspeţi
- 100 ml ulei
- 2 legături verdeaţă
- sare
Mod de preparare:
Se curăţă dovleceii de coajă şi de seminţe şi se taie în bucăţi potrivit de mari.
Se pot folosi şi dovlecei conservaţi.
Se pun apoi la fiert în apă clocotită, într-un vas acoperit.
După fierbere, se scurg de apă, fără a se răci.
La servire, se pune verdeaţă tăiată mărunt şi ulei.
Pofta buna!
poate te intereseaza si:
Dovlecei condimentaţi copţi
Dovlecei condimentaţi copţi din: dovlecei,dovleac, ulei de masline, pudra cu curry, sare de mare, scortisoara, chimen, usturoi si stafide. Ingrediente: 2 dovlecei, tăiaţi pe lungime în jumătăţi 1 dovleac galben 1 linguriţă de ulei de măsline ¾ linguriţă de pudră de curry ½ linguriţă de sare de mare ¼ linguriţă de scorţişoară măcinată 1/8 – […]
Pofta buna!