Dressing pentru salate cu lamaie

În bucatarie de admin 13 November 2010
Printeaza

 

 

Ingrediente:Dressing pentru salate cu lamaie

  • 3/4 cana seminte susan
  • sucul de la 1 lamaie
  • 1 lingura ginger ori ghimbir (optional)
  • 2 linguri ulei masline presat la rece
  • 2 catei usturoi
  • sare

Mod de preparare:

Semintele de susan se inmoaie pentru 1h, dupa care se pun in blender pana la omogenizare cu toate  celelalte ingrediente.

Tahini este de fapt pasta facuta din seminte de susan, putin amaruie insa este superba pentru hummus (pateu) sau ca dressing.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.