Dressing pentru salata Cezar

Printeaza

Dressing pentru salata Cezar din: usturoi, galbenusuri, ulei de masline, sos warcestershire si parmezan. Salata Cezar este deseori considerată o creaţie americană, ea fiind de fapt creată de către Caesar Cardini, în Tijuana, Mexic, anii 1920.

Ingrediente:

  • 3 căţei mici de usturoi, zdrobiţi
  • 2 gălbenuşuri
  • 60 ml ulei de măsline
  • o linguriţă de sos Worcestershire
  • 55 g parmezan ras

Mod de preparare:

Dressing pentru salata Cezar:mIntr-un castron mare de sticlă, bateţi cu telul sau cu mixerul usturoiul zdrobit şi gălbenuşurile.

începeţi să adăugaţi uleiul de măsline, picătură cu picătură, sau în şuvoi subţire, amestecând continuu, până când observaţi că dressingul începe să se îngroaşe.

Adăugaţi sosul Worcestershire. Continuaţi să adăugaţi ulei, bătând cu telul, adăugaţi apoi lămâia şi la sfârşit parmezanul.

Pentru a prepara o salată Cezar, amestecaţi într-un castron mare frunze de salată, spălate şi uscate, şi acest dressing.

îndepărtaţi coaja a patru felii de pâine şi tăiaţi-le apoi în cuburi mici. Prăjiţi-le în 30 ml ulei de măsline, până devin crocante şi aurii.

Presăraţi crutoanele peste salată, apoi aşezaţi deasupra 45 g file de anşoa şi puţin parmezan ras.

 

Pofta buna!

Șnițel de Curcan la Air Fryer

Șnițel de Curcan la Air Fryer – Rețeta Delicioasă și Sănătoasă – o alternativă sănătoasă și rapidă la șnițelul tradițional prăjit. Folosind air fryer-ul, poți obține un șnițel crocant și gustos, dar cu mai puține grăsimi și calorii. Această rețetă este perfectă pentru o masă rapidă și sănătoasă, fiind potrivită pentru întreaga familie. Ingrediente: 4 […]

 

 

 

 

Incoming search terms:

  • salata cezar
  • dressing salata cezar
  • dressing salata caesar
  • dressing pentru salata cezar
  • sos cezar

1 comentariu

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.