Drob de ciuperci cu usturoi verde

În bucatarie de admin 2 June 2018
Printeaza

Drob de ciuperci cu usturoi verde din: ciuperci, orez, ceapa verde, usturoi verde, marar, oua, unt, sare.

Ingrediente:Drob de ciuperci cu usturoi verde

  • 2 cutii ciuperci
  • 1 cană orez fiert
  • 2 legături ceapă verde
  • 1 legătură usturoi verde
  • 2 legături mărar
  • 4 ouă
  • 50 g unt
  • sare

 

Mod de preparare:

Se înăbuşă în unt ciupercile tăiate mărunt. După ce se răceşte, compoziţia se amestecă cu orezul, gălbenuşurile şi apoi cu albuşurile bătute spumă.

Se adaugă sare, apoi ceapa, usturoiul şi mărarul tocate mărunt. Se aşază într-o tavă de cozonac, din teflon, în care a fost pusă hârtie pentru copt.

Se dă la cuptor 35-40 de minute.

 

Poftă bună!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.