Drob din maruntaie de vitel cu legume natur

Drob din măruntaie de vitel cu legume natur din: ficat de vitel, limba, plamani, faina, ulei, ceapa verde, patrunjel, marar, oua, sare, piper, pesmet.

Ficatul, limba şi plămînii se fierb în apă cu sare, apoi se dau prin maşina de tocat sau se taie foarte mărunt.

Ceapa se toacă, se căleşte împreună cu măruntaiele şi cînd s-au răcit se amestecă cu trei ouă crude, sare şi piper, apoi se formează chiftele mari foarte plate.

Se dau prin făină, ou bătut şi pesmet şi se prăjesc pe ambele părţi în ulei.

Poate iti place si:

Drob de miel si hribi in bacon

Drob de miel si hribi in bacon din: organe de miel, hribi, oua, ceapa verde, morcovi, gogosari in otet, oua de prepelita, patrunjel, ienibahar, oregano, sare, piper, dafin, bacon. Ingrediente: 500 g organe de miel 200 g hribi 8 ouă 2 legături ceapă verde 2 morcovi 2 gogoşari in oţet 2 ouă de prepeliţă 1 […]

Drob de vinete cu gris

Drob de vinete cu gris din: vinete, ceapa, ulei, gris, oua, sare, piper, marar, patrunjel, oua, unt, pesmet. Ingrediente: 4 vinete 5 cepe 2 linguri ulei 1 cană griş 6 ouă sare piper măcinat câte 1 legătură mărar şi pătrunjel ouă pentru decor 2 linguri unt şi pesmet pentru tavă Mod de preparare: Decojeşti […]

Drob de ficatei cu verdeturi

Drob de ficatei cu verdeturi din: ficatei, pulpe de pui, oua, ceapa, usturoi, patrunjel, marar, ardei, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g ficăţei de pui 2 pulpe dezosate de pui 5 ouă 2-3 fire de ceapă verde câteva fire de usturoi verde câte 1 legătură pătrunjel şi mărar ardei gras roşu 5 linguri ulei sare […]

Drob din maruntaie de vitel cu legume natur

Poate iti place si:

Drob de miel si hribi in bacon

Drob de vinete cu gris

Drob de ficatei cu verdeturi

Incoming search terms:

3 comentarii

Adaugă un comentariu