Drob de vinete cu sos din: vinete, ficatei, ceapa, ulei, ardei, pesmet, oua, faina, prune, visine, zahar, lapte, margarina. Ingrediente: Drob: 2 vinete 300 g ficăţei de pui 2 cepe uscate 1 fir ceapă verde 2 linguri ulei 2 ardei graşi 5 linguri pesmet 3 ouă 2 linguri făină mărar şi pătrunjel verde Sos: 200 […]
Drob cu urzici din: urzici, ceapa, ulei, faina, oua, gris, sare, piper. Ingrediente: 750 g urzici sare 2-3 linguri ulei 10 fire ceapă 1 lingură de făină 3 oua 2 linguri de griş 150 g caşcaval piper Mod de preparare: Se spală bine 750 g urzici. Se fierb în apă clocotită cu sare, la […]
Drob de linte rosie din: linte, ciuperci, morcov, ceapa, oua, masline, ardei, sare, piper, condimente, verdeata. Ingrediente: 1 cană linte roşie (fiartă 15 minute şi scursă) 1 cană ciuperci tăiate julien 1 morcov ras 1 ceapă 3 ouă 1 legătură pătrunjel verde 1 legătură coriandru verde 1 legătură mentă verde 1 linguriţă baharat (amestec de […]
O sa incerc si eu varianta voastra de drob.