Drob de miel – reteta usor de preparat

Drob de miel – reteta usor de preparat din: carne de miel, ceapa, ceapa verde, patrunjel, oua, orez, faina, ulei de masline, sare, piper.

Această rețetă de drob de miel este o variantă sănătoasă și delicioasă a tradiționalului drob de miel.

Cu ingrediente naturale și cu puțin ulei de măsline, această rețetă este o opțiune mai sănătoasă și mai ușoară decât variantele mai grele care conțin mult mai multe grăsimi și calorii.

Este o alegere excelentă pentru cineva care caută o rețetă de drob de miel fără să facă compromisuri în ceea ce privește gustul.

Ingrediente:

• 500g carne de miel tocată
• 1 ceapă mare tocată fin
• 1 legătură de ceapă verde tocată fin
• 1 legătură de pătrunjel tocat fin
• 3 ouă
• 3 linguri de orez fiert
• 1 lingură de făină
• 2 linguri de ulei de măsline
• sare și piper după gust

Mod de preparare:

Într-un bol mare, amestecați carnea de miel tocată cu ceapa tocată fin, ceapa verde, pătrunjelul, orezul fiert, ouăle și făina. Condimentați după gust cu sare și piper.

Amestecați bine compoziția cu mâinile, până când se formează o pastă omogenă.

Încingeți uleiul de măsline într-o tigaie mare și puneți compoziția de carne de miel în tigaie. Nivelați suprafața cu o spatulă.

Gatiti pe foc mediu timp de 15-20 de minute sau până când drobul este auriu maro pe ambele părți și este gata în interior.

Scoateți drobul din tigaie și lăsați-l să se odihnească timp de 5 minute înainte de a-l felia.

Informații nutriționale:

Această rețetă de drob de miel nu conține foarte multe calorii, carbohidrați sau grăsimi, deci poate fi o opțiune sănătoasă pentru cei care urmăresc o alimentație echilibrată.

În general, însă, acest drob de miel ar trebui să conțină între 150-200 de calorii pe porție, cu aproximativ 10-15 grame de grăsime și 10-15 grame de carbohidrați.

Pofta buna!