Drob din soia cu legume din: soia boabe, apa, telina verde, ardei, ceapa, usturoi, masline, faina de ovaz, sos de soia, drojdie, salvie, boia, condiment vegetal, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 cană soia boabe 1/2 cană apă 4 lujeri de ţelină (verde) tăiaţi mărunt ardei tăiaţi mărunt 1 ceapă tăiată mărunt 2-3 căţei de usturoi raşi […]
Drob de porc cu mere
PrinteazaDrob de porc cu mere din: carne de porc, orez, ceapa, mere, oua, piper, nucsoara si sare.
Ingrediente:
- 1 kg carne de porc tocata
- 100 g orez
- 1 ceapa
- 2 mere
- 2 oua
- 1 lingurita cu piper alb macinat
- 1 varf de nucsoara
- sare
Mod de preparare:
Fierbe orezul (nu foarte mult), toacă mărunt ceapa şi dă merele pe râzătoare. Scurge merele şi amestecă-le cu carnea tocată, ceapa, orezul fiert şi restul ingredientelor.
Din compoziţia obţinută, formează baghete şi aşază-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Da la cuptor, la foc potrivit, 30-35 de minute. Serveste drobul cald sau rece, cu felii de mar si vin alb.
Drob de porc cu mere
Pofta buna!
Drob cu sparanghel din: pate de porc, oua, sparanghel, ceapa, ardei, unt, verdeata, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 600 g pate de ficat de porc 8 ouă 6 fire de sparanghel 2 cepe 1 ardei gras roşu 1 legătură de pătrunjel verde 1 legătură de mărar verde 1 lingură cu unt 1 lingură cu făină […]
Drob cu carne de vita si verdeata
Drob cu carne de vita si verdeata din: carne de vita, oua, maruntaie de vita, ceapa, sare, piper, busuioc, cimbru si verdeata. Ingrediente: 500 g carne de vita tocata 4 oua + 1 ou pentru uns 1 kg maruntaie de vita amestecate (ficat, plamani, rinichi) 4 cepe mari sare piper busuioc cimbru verdeata tocata (patrunjel, marar) […]