Dulceata acrisoara de mure
PrinteazaDulceata acrisoara de mure din: mure, zahar, apa, lamaie.
Ingrediente:
- un kg mure
- 750 g zahăr
- 400 ml apă
- o lămâie
Mod de preparare:
Se spală murele sub un jet de apă rece, rapid, se scurg şi se cântăresc.
Apa cu zahărul se pun la fiert şi se lasă 10 minute din momentul în care dă în clocot.
Se pun fructele si se lasă 45 de minute, amestecând deseori.
La finalul fierberii, se adaugă sucul strecurat de lămâie, apoi se pune în borcane sterilizate în prealabil, care se închid cu capace, ermetic.
Pofta buna!