Dulceata de cirese cu aroma de busuioc

Dulceata de cirese cu aroma de busuioc din: zahar, cirese, busuioc.

Ingrediente:

• 1 kg zahar
• 1,5 kg cirese negre sau rosii
• 1 crenguta de busuioc

Mod de preparare:

Speli ciresele si le cureti de samburi, le pui in siropul legat. Lasi fructele 15 minute ca sa li amestece sucul in zahar, pui vasul pe foc sa fiarba la foc tare.

Spumuiesti des si parfumezi cu o crenguta de busuioc. Busuiocul parfumeaza si ajuta la amestecul gustului fructelor cu zaharul.

Dacă fierberea se face in vase inox dulceata fierbe in 45 minute, cel mult 60 minute.

Lasi vasul acoperit 8-10 ore, apoi pui dulceata in borcane, pe care le capsezi si le tii in loc aerisit.

Pofta buna!