Dulceata de fragi si aroma de lamaie

Dulceata de fragi si aroma de lamaie din: fragi, zahar, apa, lamaie.

Ingrediente:

• 2 farfurii fragi
• 1 kg zahar
• 2 cani cu apa
• 1/2 lamaie

Mod de preparare:

Alegi fructe intregi, le cureti de codite, le speli, lasandu-le in apa rece, le scurgi in strecurătoare. Legi siropul pe foc pana sta bob legat pe farfurie.

Pui fructele, le lasi pe marginea plitei 10 minute, dupa care se pune pe foc potrivit sa fiarba cu feliute de lamaie.

Cand fierberea devine forfotita, faci proba siropului. Tragi vasul de pe foc, il acoperi cu prosop curat, umezit cu apa rece pentru 6-8 ore.

Pui dulceata in borcane, le etichetezi si le capsezi, le pui in camara.

Pofta buna!