Omletă cu Tarhon – este un preparat simplu, dar rafinat, ideal pentru un mic dejun savuros sau un brunch deosebit. Tarhonul, cu aroma sa distinctivă, oferă o notă specială acestui fel de mâncare clasic. Această omletă nu este doar ușor de preparat, dar și plină de savoare, fiind o modalitate excelentă de a începe ziua […]
Dulceata de pepene
PrinteazaDulceata de pepene din: pepene verde, zahar, lamai, apa.
Ingrediente:
- o farfurie pepene verde taiat cubulete
- 800 g zahar
- 5 lamai
- 1 l apa
Mod de preparare:
Dulceata de pepene: curăţă pepenele de coaja verde şi de miezul roşu, până rămâne acea parte de culoare alb-verzui care se taie cuburi mici.
umple cu aceste cubuleţe de pepene o farfurie cu vârf, fiind folosită ca unitate de măsură.
transferă conţinutul farfuriei într-o cratiţă de dulceaţă.
pun deasupra zahărul şi 4 lămâi curăţate de coajă şi tăiate cubuleţe.
amestecă astfel încât zahărul să acopere cubuleţele de pepene şi lămâie din cratiţă, se toarnă apa şi apoi se pune să fiarbă la foc mic.
Din când în când se ia spuma care se formează.
Aproape de final se adaugă o lămâie stoarsă. lasă să se răcească şi se pune în borcan.
Pofta buna!
Supă de Vită cu Porumb și Ardei
Supă de Vită cu Porumb și Ardei – Rețeta Perfectă pentru Orice Ocazie – este o mâncare savuroasă și hrănitoare, perfectă pentru a fi servită în orice anotimp. Această rețetă îmbină carnea de vită suculentă cu dulceața porumbului și aroma proaspătă a ardeiului, creând un gust desăvârșit care va cuceri pe oricine. Ideală pentru prânzuri […]