Piept de Curcan Marinat la Air Fryer: O Rețetă Delicioasă și Rapidă. O opțiune excelentă pentru cei care caută o metodă rapidă și sănătoasă de a prepara carne. Air fryer-ul permite gătirea cărnii într-un mod care minimizează folosirea grăsimilor, păstrând în același timp suculența și aroma. Marinada adaugă un plus de savoare, transformând pieptul de […]
Escalop cu carne de vitel si ulei de masline
PrinteazaEscalop cu carne de vitel si ulei de masline din: carne de vitel, lamaie, ulei de masline, sare, piper.
Ingrediente:
- 400-500 g carne macră de viţel tăiată în felii
- 2 lămâi zemoase
- ulei de măsline
- sare
- piper
Mod de preparare Escalop cu carne de vitel si ulei de masline:
într-un castron, combinaţi zeama de lămâie cu puţin ulei şi piper.
Separat, sotaţi feliile de carne şi uniformizaţi-le cu un ciocan de lemn, apoi lăsaţi-le la marinat, cel puţin 30-45 de minute, punându-le în lichidul cu zeamă de lămâie.
într-o tigaie mare, din teflon şi cu fund dublu, rumeniţi feliile de carne pe toate feţele, apoi aşezaţi-le pe un platou cald.
Puneţi tigaia din nou pe foc şi, în lichidul format, adăugaţi zeama de lămâie rămasă. Omogenizaţi şi înfierbântaţi acest sos, după care turnaţi-l peste bucăţile de carne.
Decoraţi bucatile de carne cu pătrunjel tocat fin şi coajă de lămâie rasă.
Pofta buna!
Tinctură de mentă pentru greață
Tinctură de mentă pentru greață: Remediu natural pentru calmarea stomacului Menta (Mentha piperita) este cunoscută pentru proprietățile sale calmante și antiemetice, fiind un remediu eficient pentru greață și disconfort digestiv. Tinctura de mentă, obținută din frunzele plantei, ajută la relaxarea mușchilor tractului gastrointestinal și la reducerea senzației de greață, fiind potrivită atât pentru răul de […]