Fagioli all’Olio

Printeaza

Fagioli all’Olio din: fasole, apa, ulei de masline, usturoi, salvie, sare, piper.

Ingrediente:

  • două căni de fasole albă (boabe)
  • opt căni de apă
  • două-trei linguri de ulei de măsline extravirgin
  • doi căţei de usturoi
  • patru frunze de salvie
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Fasolea se pune la înmuiat din seara precedentă, apoi se spală în mai multe ape şi se pune într-n vas mare.

adaugă apa, două linguri de ulei de măsline, usturoi, salvie, se acoperă şi se lasă să fiarbă la foc potrivit.

reduce focul după ce a dat în clocot şi se mai lasă încă două ore.

Fasolea este gata când pieliţa ei se poate desface uşor, iar miezul este moale şi cre- mos. Se lasă o oră în apa în care a fiert, apoi se strecoară, se adaugă sare, piper, ulei de măsline.

Unii adaugă în această mâncare şi ardei roşu, dulce, tăiat julien. Ardeiul poate fi adăugat fie de la început la fiert, fioe către sfârşit, pentru a rămân al dente.

 

Fagioli all’Olio

Fagioli_allOlio

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Quinoa cu Spanac si rosii uscate

Quinoa cu Spanac si rosii uscate din: quinoa, branza feta, spanac, rosii uscate, usturoi, ulei de masline, sare, piper. Această versiune vegetariană îmbină textura bogată a quinoei cu prospețimea spanacului, oferind un deliciu modern și sănătos pentru toate gusturile. Experimentați o combinație unică de arome, care va aduce un suflu nou în bucătăria dvs. Ingrediente: […]

Influența Ritmurilor Circadiene asupra Somnului și Sănătății Mintale

Influența Ritmurilor Circadiene asupra Somnului și Sănătății Mintale. Rolul ritmurilor circadiene în calitatea somnului este un subiect fascinant și extrem de relevant pentru sănătatea noastră generală. Ritmurile circadiene, cunoscute și ca ceasul biologic intern, sunt cicluri naturale de aproximativ 24 de ore care reglează multe funcții ale corpului nostru, inclusiv ciclul de somn-trezire. Influența Ritmurilor […]

 

 

 

 

 

Incoming search terms:

  • instanceujb

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.