Fajitas de Curcan Delicioase: Gustare Rapidă și Sănătoasă din: piept de curcan, ardei, ceapa rosie, usturoi, pudra de chili, pudra de paprika, ulei de masline, pudra de chimen, sare, piper, suc de lamaie, tortila. Fajitas de curcan sunt un fel delicios și rapid de mâncare, plin de arome mexicane autentice. Această rețetă combină carnea de […]
Fajitas cu vita – usor de preparat
PrinteazaFajitas cu vita din: avocado, zeama de lime, lime, porumb, rosie, coriandru, ulei de masline, ceapa rosie, cotlet de vita, boia, chimion, usturoi pudra, lipii, salata iceberg, ardei iute.
Ingrediente:
- 1 avocado foarte copt
- zeama de la 1 lime
- 1 lime taiata in sferturi
- 100 g porumb din conserva
- 1 rosie curatata de seminte, taiata marunt
- frunzele de la 1/2 legatura coriandru proaspat, tocate
- 1 lingurita ulei de masline infuzat cu usturoi
- 2 cepe rosii, taiate in sferturi
- 240 g cotlet de vita, feliat
- 1 lingurita de condimente pentru fajita (boia, chimion, usturoi pudra)
- 4 lipii tortilla
- salata iceberg tocata si ardei iuti feliati fin, pentru servit
Mod de preparare:
Pasează avocado împreună cu zeama de lime.
Adaugă porumbul, roşia, coriandrul şi asezonează pentru a obţine salsa. Las-o deoparte şi acoper-o cu folie alimentară.
Incinge uleiul într-o tigaie nonaderentă sau o crăticioară şi căleşte ceapa aproximativ 8 minute, până se înmoaie.
Pune-o pe o farfurie caldă. Presară condimentele şi puţin piper negru peste carne, apoi pune-o pe grătarul încins sau într-o tigaie-grill.
Frige-o 4-5 minute, în funcţie de cât de pătrunsă doreşti să fie friptura, apoi adaugă ceapa.
Intre timp, încălzeşte lipiile tortilla conform instrucţiunilor de pe ambalaj.
Serveşte friptura şi ceapa cu lipii tortilla, salsa, salată, ardei şi felii de lime.
Fajitas cu vita
Pofta buna!
poate iti place si:
Fajitas de Curcan Delicioase: Gustare Rapidă și Sănătoasă
Pofta buna!