Falafel cu Quinoa: Mâncarea Perfectă pentru Un Stil de Viață Sănătos

Printeaza

Falafel cu Quinoa: Mâncarea Perfectă pentru Un Stil de Viață Sănătos din: quinoa, naut, usturoi, ceapa, chimion, corinadru, sare, piper, ulei de masline.

Pentru cei care doresc o alternativă fără leguminoase, quinoa, un pseudocereal, este adesea folosită, mai ales în America de Nord.

Ingrediente:

 

Mod de preparare:

Într-un blender sau robot de bucătărie, amestecați năutul, usturoiul, ceapa, chimionul, coriandrul, sarea și piperul până obțineți o pastă omogenă.

Transferați amestecul într-un bol și adăugați quinoa fiartă. Amestecați până se combină bine.

Formați bile mici sau chiftele din amestec.

Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți fiecare chiftea până devine aurie.

Servești cald cu sos de tahini sau iaurt.

Falafel cu Quinoa: Mâncarea Perfectă pentru Un Stil de Viață Sănătos

Valori nutriționale (pe porție):

  • Calorii: 210
  • Carbohidrați: 32g
  • Proteine: 9g
  • Grăsimi: 5g

 

Falafelul este un aliment tradițional oriental, adesea făcut din năut sau fava și servit în interiorul unei pite.

Cu trecerea timpului, bucătarii creativi au încercat diferite variante ale acestei mâncăruri, iar adăugarea de quinoa este o inovație modernă.

Quinoa este cunoscută pentru beneficiile sale nutriționale, fiind bogată în proteine și fibre. Combinând-o cu falafelul, obținem o mâncare delicioasă și nutritivă.

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Falafel: Istorie, Beneficii si curiozitati – Ghid complet

Falafel: Istorie, Beneficii si curiozitati – Ghid complet. Indiferent de originile sale exacte, falafelul a devenit un aliment iubit în întreaga lume. Cu textura sa crocantă la exterior și moale la interior, combinată cu aromele condimentelor din Orientul Mijlociu, falafelul a câștigat inimile multor oameni și continuă să fie un aliment de bază în bucătăria […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.